Nasza dieta może mieć wpływ na psychikę. Jest coraz więcej dowodów naukowych sugerujących, że istnieje związek między dietą a zdrowiem psychicznym. Zarówno niedobory żywieniowe, jak i niezdrowe nawyki żywieniowe czy różne zaburzenia na tym tle mogą mieć negatywny wpływ na nasz stan psychiczny.
Zmieniając nawyki żywieniowe na racjonalne, wpływasz ogólnie na swoje życie – swoje samopoczucie oraz kondycję czy sylwetkę. To, co jesz na co dzień, powinno być przemyślane – codzienne menu musi być odpowiednio zbilansowane. Rób zakupy mądrze, świadomie i dostarczaj wartościowych składników do swojego organizmu.
Poza tym niedobór albo nadmiar niektórych składników odżywczych może wywołać w nas frustrację, irytację oraz gniew. Można też odczuwać problemy z koncentracją. Jedzenie zbyt dużych porcji, spożywanie w nadmiarze, także ma zwykle negatywne skutki.
Niedobory żywieniowe a nasze samopoczucie
Badania wykazują, że niektóre składniki odżywcze są istotne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Na przykład niedobór witamin z grupy B, takich jak B12 i foliany, może prowadzić do problemów ze zdrowiem psychicznym, w tym depresji i zaburzeń nastroju. Poza tym niedobór kwasów tłuszczowych omega-3, które są obecne w rybach tłustych, orzechach włoskich i nasionach lnu, może wiązać się z większym ryzykiem wystąpienia depresji i innych zaburzeń psychicznych.
Czego nie może zabraknąć w diecie?
Z drugiej strony, dieta bogata w składniki odżywcze, takie jak owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, zdrowe tłuszcze i białko, może mieć korzystny wpływ na zdrowie psychiczne. Przykładowo, dieta śródziemnomorska, bogata w te składniki, została powiązana z niższym ryzykiem wystąpienia depresji i chorób psychicznych.
Czego unikać w menu dla zdrowia mózgu?
Niezdrowe nawyki żywieniowe, takie jak nadmierne spożycie przetworzonej żywności, cukru i tłuszczów trans, mogą negatywnie wpływać na zdrowie psychiczne. Takie diety mogą zwiększać ryzyko wystąpienia depresji, zmęczenia, zaburzeń koncentracji i innych problemów zdrowotnych, które mogą mieć wpływ na psychikę.
Rola diety a ryzyko depresji
Przeprowadzone badanie SMILES (Supporting the Modification of Lifestyle in Lowered Emotional States) było jednym z pierwszych randomizowanych, kontrolowanych badań, które miało na celu zbadanie terapeutycznego wpływu diety na istniejące schorzenia psychiczne.
Wyniki tej badania dostarczyły ważnych dowodów na skuteczność zmiany sposobu odżywiania w leczeniu poważnych epizodów depresyjnych. Wskazują one, że dieta może być istotnym czynnikiem wpływającym na zdrowie psychiczne.
Wyniki badania sugerują, że wprowadzenie zdrowych wzorców żywieniowych może być skuteczną strategią terapeutyczną w walce z depresją. Niemniej jednak, konieczne są dalsze, długoterminowe badania, aby potwierdzić te wyniki i zastosować je do większej grupy osób.
Jedz powoli – delektuj się
Jedząc szybko, nie możesz skupić się na smaku jedzenia. Nie spisz się, lecz doceń chwilę i posiłek. Celebrując danie czy deser, mamy większą przyjemność z samego jedzenia. Dokładnie przeżuwaj każdy gryz, poznaj nuty smakowe dania. Spokojne spożywanie posiłków może działać uspokajająco.
Nie tylko dieta
Warto zauważyć, że dieta to tylko jeden z wielu czynników wpływających na zdrowie psychiczne. Inne czynniki, takie jak genetyka, środowisko, aktywność fizyczna, wysypianie się styl życia i stres, również odgrywają ważną rolę. Niemniej jednak, zdrowa dieta może być ważnym elementem utrzymania dobrego stanu psychicznego i ogólnego zdrowia.
Foto: Unsplash